近日，农业农村部公布第十二批全国“一村一品”示范村镇名单及2022年全国乡村特色产业产值超十亿元镇和超亿元村名单。

(资料图片)

闽清县塔庄镇茶口村榜上有名！

据了解，粉干是茶口村的重要支柱产业，该村年产粉干2.5万吨，全村60%以上的农户都在从事粉干加工业，年产值超过3亿元，成为远近闻名的“亿元村”。

改变传统发展模式，打造亿元价值产业

塔庄镇茶口村之前因为生产零散且产量较少，所以粉干的产值相对较低，直到2004年，茶口粉干协会成立后，才开始发生改变。

“为了提升粉干产品质量及销售价格，保障企业和加工农户利益，2004年我们成立了‘茶口粉干协会’，协会成立后，把村里的150多个专业户全部吸收为会员，统一工艺，提升质量，合力闯市场。全村月均粉干生产量由每月的150吨提高到600吨，加工户年收入也提高了3.5至5万元。”闽清县塔庄镇党委书记林世烽说。

党建引领特色产业，村民增收产业强

产业强，钱袋鼓，村民乐！茶口村的粉干产业从发展开始，致力于助力脱贫攻坚工作。近年来，当地坚持走“协会+公司+农户”的形式，以福州茶口粉干有限公司、福建省茶粉粉干有限公司为省、市级龙头企业，实施党建项目带动工程。

“现在村里的收入增加了，村里的篮球场、旱冰场、健身器材等都不断完善了，群众的幸福感也不断提升。”林世烽说。目前，全村 60%以上的农户都在从事粉干加工业，农户每年增收3万元以上，有效带动农民增收，助力乡村产业振兴。

合作研发新产品，村园联动促兴旺

目前，制作“茶口粉干”在保留部分传统工艺的基础上，还引进了全新的现代化生产线，在保障质量的前提下不仅更加符合食品安全要求，也大大提高了产量。同时，与第三方公司合作开发，目前已研发出预制菜、自嗨锅、冻干粉干等新产品10款，不断丰富粉干产品。

▲茶口粉干产业园规划效果图

谈到下一步发展，林世烽信心满满：“下一步，我们将成立粉干产业园建设工作专班，全力推动粉干产业发展壮大。目前，我们正同步推进实体产业园和平台产业园建设，园区规划面积210.75亩，建设厂房、仓储、物流、园区生活服务配套设施、产品展厅、非遗文化馆、美食体验、商务服务等功能。平台产业园以粉干新产品研发、公共品牌建设、粉干生产标准化制定等内容为重点。通过两个产业园建设，将有效助推粉干产业再上新台阶。”